皇宫菜洗净切段，放入微波餐盒(或耐热胶袋)内，用微波炉强微波 2分钟。
起油锅，加入油葱及盐，至油八分热，倒入皇宫菜，大火爆炒 1分钟即可。

备注：
亦可将皇宫菜及所有调味料一次拌匀，用微波炉强微波 3分钟即可。