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天麻炖猪脑
[发布日期:2008-04-15] 浏览:   
天麻15克,猪脑1具,生姜适量,葱适量,食盐适量,味精适量。
1、将天麻浸润后,切成薄片,猪脑洗净,放入搪瓷盆内,加入姜片、葱段、味精、食盐。
2、锅内加水适量,将搪磁盆再放水中,隔水炖熟即成。
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