1. 买一些鲜肉馅，然后放进EGG和胡椒，盐一起搅拌，搅到有点黏度为止
2. 买一些糯米，先放在水里泡上半个小时，为的是让它变软，
3. 然后捞出来，再放一点淀粉为的是让它有点粘度，好把肉丸给包起来
4. 用洗干净的手把肉馅弄成一个球状，大小随意，然后把准备好的糯米将它包裹起来。挺容易的，就跟小时候玩胶泥差不多！
5. 然后将它放入铁锅内，蒸10到15分钟就可以啦。